遮住的黑衣服

中國時報【曾百村台中公司成立╱基隆報導】

基隆市政府與基隆市農會11日晚間舉辦「山藥大餐暨農產品展售會」，席間不僅推出專屬於基隆的風味餐，另外也透過農會，現場促銷營養可口的山藥與紅淡比土蜂蜜，婆婆媽媽瘋搶。市農會表示，農產品目前都經大學實驗室認證，未來將推廣到全國販售。

在台灣北部地區，若談到山藥農產品，必定會想到新北市的雙溪以及基隆兩地，因為氣候關係，兩地所生產的山藥口感綿密，外型好看營養成分也高，而基隆市產量比雙溪來得大，當地不少餐廳已將山藥當成招牌料理，讓民眾吃得到自產自銷、品質佳的山藥大餐。

而基隆市另一個強銷的農特產品，就是甜美的紅淡比土蜂蜜，為了增加紅淡蜜的產值，市農會聘請宜蘭大學食品研究室共同開發，嚴格管控紅淡蜜的出產品質，希望民眾買回家嘗一口「就黏上」，成為市農辦公文具會的忠實顧客。

活動當天所推出的百桌餐宴，日前開放預訂的半小時內熱銷一空，讓市府及市農會推廣當地農產品更有信心，明年度市府更編列150萬的預算，加強推廣力道。

展售會中，為了增加民眾購買意願，當天所推出的山藥及紅淡蜜，一律以特價再打8折出售，不少人眼見好康有限，紛紛掏出腰包瘋搶。民眾表示，山藥和蜂蜜都是冬季食補不可或缺的料理成分，買回家處理一下，還可冰存到過年製作年菜。

台中商業登記立委蔡適應說，基隆有很多優秀農民因為種植山藥獲獎，他打算明年在立法院內辦理品嘗會，希望各地民眾對於基隆出產的質純量佳的農產品多一分認油煙處理設備識。5AC0E751E8428DEA